店舗集客の手法と選び方、効果を高める秘訣を徹底解説！

店舗集客の基礎知識

店舗集客は「新規顧客の獲得」×「リピーター獲得」のバランスがポイント

店舗集客の成功には、新規客を呼び込むだけでなく、既存客の満足度を高め、再来店を促すことが重要です。

新規顧客は、店舗の知名度や売上を一時的に向上できますが、 獲得には広告費やマーケティングのコストがかかるため、継続的なリピート促進が欠かせません 。

また、リピーターは再来店する可能性が高く、紹介や口コミで新たな顧客を連れてくることも期待できます。

新規顧客とリピーターのバランスを意識し、それぞれに適した施策を取り入れることで、安定的な集客と収益の向上を目指すことができます。

店舗集客の手法は「オンライン」「オフライン」の2種類

オンライン集客は、インターネットを活用して顧客を呼び込む方法です。例えば、SNSでの情報発信やリスティング広告などが該当します。

一方、オフライン集客は、チラシ配布や看板掲示、呼び込みなど、アナログ媒体や直接的コミュニケーションを通じて顧客を獲得する手法です。

どちらの手法が適しているかは、店舗の特性やターゲット層によって異なります。多くの場合、 両方の手法をバランスよく組み合わせることで、相乗効果が期待できます 。

例えば、若者向けのカフェならInstagramを活用したオンライン集客が効果的かもしれません。一方、高齢者向けの和菓子店なら、地域の回覧板を利用したオフライン集客が有効でしょう。

集客手法	特徴	メリット	デメリット
オンライン	デジタル媒体を活用	効果測定が容易 パーソナライズされたアプローチが可能	情報が飽和しがちで埋もれやすい
オフライン	アナログ媒体 直接的コミュニケーション	地域密着型のアプローチが可能 リーチ率の高さ	効果測定が難しい

店舗集客でオンラインがおすすめのケース

• 幅広い顧客層へのアプローチが必要な時
• 若年層をターゲットにする場合

例えば、都市部に新規オープンする飲食店が知名度を上げたい場合、SNSやWeb広告を活用することで、効率的に情報を拡散できます。

リピーター獲得においては、顧客管理システムを導入し、来店履歴や好みに応じたパーソナライズされたメールマガジンを配信するとよいでしょう。

さらに、オンラインでの口コミ管理も重要です。 Google ビジネス プロフィールなどの評価を積極的に管理し、高評価を維持することで、新規顧客の獲得にもつながります 。 

店舗集客でオフラインがおすすめのケース

• 地域密着型のビジネス
• 年配者向けのサービス

例えば、地域の小売店や飲食店は、折込チラシやポスティングを活用することで、来店可能性の高い近隣の顧客に対して効果的にPRできます。

オフライン集客の強みは、リーチ率の高さです。 情報が飽和するSNSやWeb上と違って、ターゲットの目に宣伝内容が止まりやすい でしょう。

店舗集客の方法【オンライン】

ホームページ

ホームページは店舗の「顔」として、営業時間やアクセス情報、商品・サービスの詳細など、来店の判断に役立つ情報を提供可能です。

適切に運用すれば、検索エンジンでの上位表示も期待でき、ターゲット顧客へのリーチが容易になります。 SEO対策によって検索エンジンでの露出を高める ことで、新規顧客の獲得にもつながります。

また、SNSと連携させることでさらに集客効果が増し、店舗の存在感を広くアピールすることが可能でしょう。
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Google ビジネス プロフィール（旧：Goole マイビジネス）

Google ビジネス プロフィールを使うと、 店舗情報がGoogle検索やGoogleマップの検索上位に表示され、効果的に認知度を高められます 。

営業時間や住所、電話番号、サービス内容のほか、写真や顧客からの口コミも掲載できるため、来店意欲の促進につながるでしょう。

高い評価がつけば、より集客効果は高まるほか、口コミに対してこまめに返信を行い、店舗の誠実な対応を示すことで、リピーターの獲得にも効果的です。

さらに、Google ビジネス プロフィールの投稿機能を使ってイベント情報やキャンペーンを発信することで、新規顧客を引きつけることができます。

店舗アプリ

Google ビジネス プロフィールを活用することで、店舗情報がGoogle検索やGoogleマップの検索結果上に表示され、地域の検索ユーザーに直接アプローチできます。

営業時間や住所、電話番号、サービス内容のほか、写真や顧客からの口コミも掲載できる ため、お店の認知拡大や来店意欲の促進につながります。

特に、良い口コミは更なる新規顧客の獲得において非常に有効なため、店舗からの返信などを徹底し、誠実な対応を示すことが重要です。

さらに、Google ビジネス プロフィールの投稿機能を使ってイベント情報やキャンペーンを発信することで、新規顧客を引きつけることができます。

Web広告

Web広告は、店舗集客の強力な武器です。特に、 リスティング広告やディスプレイ広告は、ターゲットを絞り込んで効果的にアプローチできます 。

例えば、「近くのカフェ」と検索したユーザーに、自店の魅力的な広告を表示させることが可能です。

またWeb広告は、効果測定が容易で、投資対効果（ROI）を明確に把握できるのも大きな利点です。

さらに、リターゲティング広告を使えば、一度サイトを訪れた潜在顧客に再度アプローチすることで、来店確率を高められます。

ポータルサイトへの掲載

ポータルサイトへの掲載は、 店舗の認知度を高め、新規顧客獲得の機会を増やす効果的な方法 です。

食べログやRettyなどの飲食店向けサイト、じゃらんや楽天トラベルなどの宿泊施設向けサイトなど、業種ごとに様々な媒体があります。

これらのサイトは、多くのユーザーが利用する「情報の入り口」となっているため、そこに掲載されることで、潜在的な顧客にアプローチできます。

また、ユーザーの口コミや評価が掲載されることで、信頼性の向上にもつながります。

さらに、多くのポータルサイトは検索エンジンでの表示順位が高いため、自社サイトよりも見つけてもらいやすいというメリットがあります。

デジタルチラシ

デジタルチラシは、従来の紙のチラシと異なり、 SNSやメール、広告プラットフォームを通じて広範囲に配信でき、ターゲットに合わせた内容で特定の層へアプローチが可能 です。

内容を簡単に更新できるため、最新のキャンペーンやイベント情報をタイムリーに発信できます。

また、閲覧数やクリック数などのデータを収集できるため、広告の効果をリアルタイムで把握・改善することが可能です。

チラシにQRコードを付けると、ユーザーが簡単に店舗のホームページやクーポンページにアクセスでき、来店の動機付けを強化できるでしょう。

SNS

InstagramやTwitter、Facebook、LINEなどのSNSプラットフォームを活用することで、 高い拡散性を活かして店舗の魅力を広く発信できます 。

写真や動画で商品やサービス、店舗の雰囲気を視覚的にアピールしやすく、フォロワーとの直接的なコミュニケーションも可能です。

ユーザーの投稿を通じて口コミが広がれば、自然な形で新規顧客の獲得につながります。

定期的に更新し、キャンペーンやイベント情報、限定サービスなどを発信することで、リピーターの関心も引き続けられるでしょう。

店舗集客の方法【オフライン】

折り込みチラシ・ダイレクトメール

折り込みチラシやダイレクトメール（DM）は、地域密着型の店舗集客で有効な手法です。

折り込みチラシは新聞に挟んで配布されるため、特定地域の住民に確実に届けられ 、キャンペーンやセール、特売日の告知に適しています。

一方、DMは顧客データベースを活用し、誕生日特典や来店の感謝状など、個別のニーズに合わせたメッセージを届けられます。特に、リピーターを促進するために有効で、顧客との関係を深める効果があります。

​​​​​​​デジタルメディアの普及が進む中でも、紙の媒体には直接的かつパーソナルな訴求力があり、特に中高年層へのアプローチとしても有効です。

店舗でのイベント

店舗でのイベントとして、 試食会、ワークショップ、シーズンセールや限定商品フェアなど を開催し、実店舗ならではの体験を提供することで、新規顧客とリピーター双方の来店を促せます。

​​​​​​​来店者が商品やサービスを直接体験できるため、購入への意欲が高まる効果も期待できます。

​​​​​​​また、事前にSNSやWebサイトで告知すると、イベントを見た人が興味を持って訪れる可能性が増え、広範囲な集客が可能になります。

​​​​​​​さらに、来店特典や割引クーポンの配布を組み合わせれば、来店者の満足度も向上し、リピーター獲得にもつながります。

看板・ポスター・POP・のぼり

看板・ポスター・POP・のぼりなどの店頭プロモーションツールは、 店舗集客において視覚的に強力な効果を発揮 します。

​​​​​​​看板は遠くからも店舗を認識しやすくし、店の存在感を高める役割があります。ポスターやのぼりは、季節のセールや特別イベントを知らせるのに適しており、通行人の目を引きやすいです。

POPは、商品棚やレジ周りに設置することで、店内の回遊中に特定の商品やサービスを強調し、購買意欲を高める効果があります。

これらのツールを使って一貫性のあるデザインやキャッチコピーを配置することで、店舗の魅力やテーマが顧客に伝わりやすくなります。

店舗に合った集客方法を選ぶポイント

店舗のターゲットに合わせて選ぶ

店舗集客を成功させるには、ターゲット顧客を明確に定義することが不可欠です。 明確なターゲット設定により、効果的な集客手法の選択が可能に なります。

​​​​​​​例えば、カフェを経営しているなら、「20代後半から30代前半の流行に敏感な女性」といった具体的なペルソナを設定しましょう。

また、ターゲットの特性に合わせて、オンラインとオフラインの集客手法をバランスよく組み合わせることが重要です。

例えば、若年層向けならSNSを活用し、中高年層向けなら地域コミュニティでのイベント開催が効果的かもしれません。

業界や商品・サービスに合わせて選ぶ

業界や商品・サービスの特性に応じて、適切な集客手法を選択することが重要です。

​​​​​​​例えば、美容室であれば、InstagramやPinterestなどの視覚的なSNSを活用し、スタイリングの写真を投稿することで効果的なPRが可能です。

​​​​​​​一方、飲食店では、Googleビジネスプロフィールやグルメサイトへの掲載が集客に直結しやすいでしょう。

​​​​​​​また、 商品やサービスの価格帯によっても、適した手法が異なります 。高級ブランド店舗では、ターゲット層に向けた雑誌広告やイベント開催が効果的かもしれません。

​​​​​​​反対に、日用品を扱う店舗では、チラシやクーポンを活用した価格訴求が有効でしょう。 

商圏（エリア）にに合わせて選ぶ

商圏に合わせた集客手法の選択は、店舗の成功に不可欠です。例えば、都心のオフィス街にある飲食店と、郊外の住宅地にあるカフェでは、効果的な集客方法が異なります。

​​​​​​​都心では、ランチタイムの折り込みチラシやSNS広告が有効な一方、郊外では地域コミュニティとの連携やイベント開催が功を奏すでしょう。

​​​​​​​また、 商圏の人口密度や年齢層、ライフスタイルなども考慮が必要 です。高齢者が多い地域では、地域情報誌やチラシ、若者が多い地域ではSNSマーケティングなどオンライン媒体が有効でしょう。

さらに、競合店の状況も重要な要素です。差別化戦略を立て、独自の魅力を発信することで、顧客の心を掴むことができます。

効果測定・分析しやすい手法を選ぶ

店舗に合った集客方法を選ぶ際には、効果測定や分析がしやすい手法を選ぶことが重要です。

​​​​​​​集客施策を実施するだけではなく、その 効果をデータで把握し改善につなげることで、持続的な集客が可能になります 。

例えば、SNS広告やデジタルチラシ、Googleビジネスプロフィールの投稿機能など、デジタルな手法は閲覧数やクリック数、来店率などをリアルタイムで確認できるため効果測定が容易です。

​​​​​​​一方、紙のチラシやDMの場合、クーポン利用やアンケート回答を通じて来店理由を収集するなどの工夫が必要です。

店舗集客を成功させるポイント

商圏範囲を絞り、エリアを絞ってアプローチできる方法を選ぶ

店舗集客において、商圏範囲を絞り込むことは非常に重要です。これは、 限られたリソースを効果的に活用し、最大の成果を得るため です。

例えば、個人経営の飲食店の場合、東京都全域をターゲットにするよりも、店舗から徒歩10分圏内の住民や会社員にフォーカスする方が効果的です。

このアプローチを実現するには、ローカルSEO対策やGoogleビジネスプロフィールの最適化が有効です。また、地域密着型のSNS広告や、近隣住民向けのチラシ配布なども効果的です。

エリアを絞ることで、地域特性や顧客ニーズをより深く理解し、それに合わせたきめ細かいマーケティング戦略を立てることができます。

ターゲットを明確にする

ターゲットが明確になれば、 その層に合わせた集客手法を選びやすくなります 。

例えば、若年層向けの店舗ならSNS広告、シニア層ならローカル紙への広告掲載など、効果的なアプローチが可能になります。

また、ターゲットの行動パターンや嗜好を深く理解することで、より魅力的な商品やサービスの開発にもつながります。結果として、集客効率が上がり、顧客満足度も向上するのです。

店舗のブランドイメージを意識し、強みをアピールする

集客を成功させるには、 店舗の特徴や価値を明確にし、他店にはない独自の魅力をアピール することが重要です。

また、ブランドイメージと合致したデザインやコンセプトで統一感を持たせることで、顧客の信頼と親しみを得やすくなります。

​​​​​​​ブランドイメージを軸にした一貫性のある集客活動は、リピーター獲得や口コミによる新規顧客の呼び込みにもつながり、安定した集客を実現します。

複数の施策を並行して展開する

店舗集客を成功させるには、複数の施策を並行して展開することが重要です。これは、 多様な顧客の行動パターンや情報収集方法を幅広くカバーするため です。

例えば、SNSでの情報発信とチラシ配布を組み合わせることで、オンラインとオフラインの両方からアプローチできます。

​​​​​​​また、新規顧客の獲得と既存顧客の維持のバランスを意識し、新規顧客向けのキャンペーンを実施しながら、同時に既存顧客向けのポイントカード制度を導入するなど、両者に配慮した戦略が効果的です。

​​​​​​​さらに、店舗イベントの告知をSNSで行い、参加者にはクーポンを配布するなど、異なる手法を組み合わせることで、相乗効果も期待できます。

PDCAサイクルを回す

Plan（計画）、Do（実行）、Check（評価）、Act（改善）のサイクルを継続的に回すことで、 集客施策の効果を常に検証し、改善できます 。

​​​​​​​例えば、新メニューの導入を計画し（Plan）、実際に提供を開始（Do）。その後、売上や顧客の反応を分析（Check）し、必要に応じてメニューの改良や価格の調整を行う（Act）といったイメージです。

このプロセスを繰り返すことで、時間の経過とともに集客効果が向上するほか、市場の変化や顧客ニーズの移り変わりにも柔軟に対応できるようになります。

PDCAサイクルを効果的に回すためには、明確な目標設定と正確なデータ収集が重要です。売上データを細かく分析したり、顧客アンケートを定期的に実施したりすることで、より精度の高い改善が可能です。

まとめ

店舗集客は、新規顧客獲得とリピーター育成のバランスを意識しながら、ターゲットや商圏に合わせて最適な戦略を選択することが重要です。

GoogleビジネスプロフィールやSNSを活用したオンライン集客、折り込みチラシやイベント開催などのオフライン施策を効果的に組み合わせましょう。

また、効果測定と分析が容易な手法を選び、PDCAサイクルを回すことで継続的な改善が実現します。

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