TableCheck（テーブルチェック）とは？予約管理からドタキャン対策まで徹底解説

TableCheck（テーブルチェック）とは？

テーブルチェックとは、 飲食店の予約・顧客管理とネット予約画面が一体となったクラウド型の総合管理システム です。

従来のポータルサイト依存から脱却し、自社での予約受付を可能にします。

 特徴 

●Googleマイビジネスとのシームレスな連携により、約4割が公式ウェブサイトからの予約
　▶手数料なしで予約を受け付けられるため、食店の収益改善に直結！
●業界唯一のドタキャン対策機能を完備
　▶予約時のクレジットカード情報登録や、来店前の自動リマインド機能で、ドタキャンによる機会損失を最小限に！
●1万店舗以上以上の導入実績(2024年5月末時点)
　▶99.55%という高い継続率！
●世界最多の18か国語に対応
　▶国内のミシュランの星付き店の数は、約290店舗。約5割のミシュラン店がテーブルチェックを利用しています。

テーブルチェックの仕組み

テーブルチェックの仕組みは、クラウドベースの予約管理システムを核としています。 飲食店の予約情報をリアルタイムで一元管理し、自動で空席状況を更新 するのです。

さらに、AIを活用した需要予測機能により、曜日や天候、イベントなどの要因を考慮し、最適な予約枠を設定。これにより、店舗の収益最大化を支援します。

また、顧客データベースと連携し、来店履歴や好みを記録。常連客には特別なサービスを、新規客には適切な案内を行えるよう、スタッフをサポートします。

​​​​テーブルチェックの導入方法

テーブルチェックを導入する場合は、まず 公式サイトから申し込み を行いましょう。

専門スタッフのサポートを受けながら、店舗情報や予約枠の設定を進めることが可能です。

TableCheck（テーブルチェック）の機能

１｜予約受付

自社WEBサイトからの予約受付

テーブルチェックを活用すれば、 自社WEBサイトにリンクを貼るだけで利用できる、ネット予約ページを作成できます 。

これにより、電話対応の負担が軽減され、スタッフは接客に集中できるのです。

また、自社WEBサイトからのネット予約ページは送客手数料0円で利用できます。

公式サイトからの予約比率が増え、ポータルサイトへの依存度が下がることで、手数料にかかっていたランニングコストを大幅に削減できるでしょう。

 POINT 

• 数量限定・期間限定・上限人数などを柔軟にカスタマイズ可能
• 予約台帳と連動し、最新の空席状況に応じた予約受付でネット予約比率の向上が見込める
• 系列の複数店舗を横断的に管理できるため、自店の満席時には近くの系列店の空席を案内することも可能
• 18ヶ国語対応で、外国人観光客の集客アップにもつながる

電話自動応答機能

テーブルチェックの電話自動応答機能では、 ガイダンスにより、繁忙時間帯や営業時間外でも予約受付が可能 となります。

予約の取りこぼしを大幅に削減でき、売上アップに繋がるでしょう。

また、予約受付に伴う電話対応の手間がなくなり、スタッフの負担軽減と業務効率化アップにも貢献します。

さらに、多言語対応も可能なので、海外からの予約も言語の壁や時差の心配なく受け付けられます。

ドタキャン防止

テーブルチェックでは、 ネット予約時のクレジットカード決済や利用枠の仮押さえ（与信）ができる ため、直前キャンセル時のキャンセル料の回収を可能にします。

また、予約完了時と来店予定日前日には、予約内容をメール・SMSで自動通知が可能なため、予約確認電話の手間もかからず、お客様の予約忘れによるドタキャンのリスクを大幅に軽減できます。

2｜予約管理

フロア画面

フロア画面では、各テーブルの空席状況や、料理の提供状況等のステータス、配席状況を一目で把握することが可能です。

空席、予約済み、使用中など、テーブルの状態が色分けされて表示される ため、予約の問合せにはもちろん、飛び込みのお客様にもスムーズに対応できます。

また、ドラッグ＆ドロップ操作で予約の移動や変更が簡単に行えるため、急な人数変更やテーブル移動にも柔軟に対応可能です。

さらに、テーブルごとの滞在時間も表示されるため、回転率の向上にも役立ちます。

チャート画面

チャート画面は、 時間軸に沿った予約状況を表示 し、席効率を上げる予約受付・配席を実現します。

時間に応じた予約受付人数や組数の上限も表示されるため、どのスタッフが対応しても最適な予約の受付が可能です

また、ドラッグ＆ドロップで予約の移動や時間変更が簡単に行えるため、急な予約変更にも柔軟に対応できます。

これにより、店舗の稼働率を最大化し、売上向上につなげることができるのです。

日次・月間レポート出力

お店のオペレーションに有用な日次レポート、指定した月の状況が分かる月次レポートなどが出力できるため、日常業務や分析・マーケティングに活用することが可能です。

日々の売上や予約状況、客単価の推移など、重要な指標が自動的に集計され、グラフや表で視覚的に表示されます。

これにより、繁忙期や閑散期の傾向を容易に分析し、効果的な販促戦略を立てることが可能になります。

また、月次レポートでは、長期的な経営判断に役立つデータも提供されます。これらの 分析結果を活用することで、データに基づいた戦略的な店舗運営が実現できる のです。

カレンダー

テーブルチェックでは、 カレンダー形式で先の予約状況を一目で把握することが可能 です。

アイコンや色分けにより、予約の種類や状態が直感的に理解できるため、スタッフの業務効率が大幅に向上します。

また、リピーター顧客の来店サイクルを分析し、適切なタイミングでプロモーションを行うことで、顧客満足度と売上の向上につながります。

さらに、季節イベントや地域の行事とも連動させることで、より戦略的な店舗運営が実現できるのです。

グルメサイト予約自動取込と在庫一元管理

テーブルチェックでは、グルメサイトで受け付けた予約の自動取込と一元管理が可能です。

各サイトの予約状況をリアルタイムで反映し、公式サイトからの予約や電話予約と合わせて一元管理できる ため、予約の取りこぼしや重複を防ぎ、効率的な席の配分が可能になります。

また、在庫一元管理により、急な予約キャンセルにも柔軟に対応できます。空いた席を即座に他の予約で埋められるため、店舗の稼働率を最大化できるのです。

3｜顧客管理

テーブルチェックでは、 顧客情報をスタッフ間・店舗間で共有で き、全てのスタッフが常連のお客様を認識できる仕組みを整えます。

好みやアレルギー、誕生日などに加え、POSデータ連携で来店履歴や注文・支払内容も蓄積・共有可能です。

これにより、常連客への特別なサービスや、誕生日などの記念日に合わせたプロモーションが可能になり、質の高いサービス提供と満足度アップを実現します。

1. CTI連携
   電話予約時に顧客情報を即座に呼び出せるため、スムーズな対応が可能。
   電話応対時間の短縮や、予約ミスの減少につながる。
2. POS連携
   過去の来店履歴や注文内容、支払い詳細などをデータとして蓄積可能。
   顧客ごとの好みを把握し、パーソナライズされたサービスを提供できる。
3. eメールマーケティング
   顧客情報から条件ごとに宛先リストを作成可能。
   お客様に合わせたメールマガジンやDM、クーポン配信など最適な販促・マーケティング施策を行える。

その他機能

コンタクトレス決済

コンタクトレス決済は、顧客と店舗スタッフの接触を最小限に抑えつつ、スムーズな会計を実現する仕組みです。

予約時にクレジットカード情報を入力しておくだけで、当日、お店でのお会計が不要になり、スマートに決済が完了します。

この機能により、会計にかかる業務負担と時間が大幅に削減され、店舗の回転率と顧客満足度が向上します。

また、決済データがシステムに自動で記録されるため、売上管理も容易になります。これは、経営者にとって貴重な情報源となり、効率的な店舗運営につながります。

データ活用

テーブルチェックでは、 顧客の来店データを蓄積し、経営戦略の立案や店舗改善に役立てることが可能 です。

例えば、曜日や時間帯ごとの来店傾向を分析し、効果的なシフト管理が可能になります。

また、顧客層や地域特性に合わせたプロモーションを展開することで、効果的な集客が期待できます。 

さらに、売上データと連携させることで、メニューの人気度や利益率を詳細に分析できます。これにより、メニュー改善や価格設定の最適化が可能となり、収益性の向上につながります。 デ

テイクアウト/デリバリ―受付

テーブルチェックは、テイクアウトやデリバリーの受付にも対応しています。支払いもオンラインで完結するため、非接触での取引が可能です。

店舗側は、 注文情報をリアルタイムで確認し、効率的に調理や配達の準備を進められます 。

また、POSシステムと連携することで、売上管理も一元化できます。

​​​​​​​さらに、顧客データを活用して、リピーター向けの特別オファーを提供したり、人気メニューの分析を行ったりすることも可能です。

TableCheck（テーブルチェック）の料金

TableCheck（テーブルチェック）の初期費用・運用費用は、店舗の規模や利用オプションなどによって変動します。

​​​​​​​そのため、 具体的な金額についてはTableCheckに直接見積もり依頼が必要 です。

•  初期費用 
  システムの初期設定やトレーニングなどが含まれる。
•  運用コスト 
  ■月額基本料金：予約管理や顧客データ管理機能を利用するための費用。
  ■予約手数料：一部のプランでは、予約ごとに手数料が発生。
  ■追加機能料金：オプション機能には追加料金が発生。
•  カスタマイズ料金 
  システムカスタマイズやAPI連携など、機能を追加したり、他システムと連携する場合、追加費用が発生。

TableCheck（テーブルチェック）の強み

操作性の高い管理画面

テーブルチェックの店舗管理画面は、 複雑な操作を必要とせず、誰でも簡単に予約状況を把握し、管理できる ように設計されています。

例えば、フロア画面では、店内のテーブルレイアウトがそのまま表示され、各テーブルの予約状況が一目で分かります。ドラッグ＆ドロップで簡単に座席を変更できるのも魅力です。

さらに、チャート画面では、時間軸に沿って予約状況が視覚的に表示されます。これにより、繁忙時間帯や空き時間を瞬時に把握でき、効率的な席の配置が可能になります。

​​​​​​​ また、カスタマイズ性も高く、店舗の特性に合わせて画面をアレンジすることも可能です。

 

Googleマイビジネス経由で直接予約できる

テーブルチェックは、Googleマイビジネスと連携することで、集客力アップに貢献します。ユーザーがGoogleで飲食店を検索すると、その場で直接予約が可能になるのです。

これは、 お客様の利便性を高めるだけでなく、店舗の予約獲得チャンスを大幅に増やします 。

例えば、スマートフォンで「近くの居酒屋」と検索した際、Google検索結果から直接予約できれば、お客様の予約への障壁が低くなります。

​​​​​​​さらに、Googleマイビジネス経由でTripadvisorのような世界的な旅行サイトとも連携すれば、インバウンド需要の取り込みも容易になります。 

POSシステムとの連携機能

テーブルチェックは、POSシステムとの連携により、予約情報とPOSデータが自動的に同期されるのです。

​​​​​​​これにより、スタッフは予約客の注文履歴や好みを即座に把握でき、きめ細やかなサービスが可能になり、顧客満足度の向上につながります。

さらに、 売上データと予約情報の連携により、精度の高い経営分析が可能 になります。

​​​​​​​「売れ筋商品は何か」「どの時間帯にどのメニューが人気か」「予約客と飛び込み客の売上比較」など、多角的な分析ができるのです。 

会計をスムーズにできる

テーブルチェックのコンタクトレス決済では、 予約時にクレジットカード情報を入力するだけで、店頭での支払いが不要 になるのです。​​​​​​​

この機能により、従来の面倒な会計業務が大幅に簡素化され、スタッフは会計処理に時間を取られることなく、接客に集中できるようになります。

結果、会計業務の効率化によるオペレーション効率化と、待ち時間短縮による顧客満足度の向上に寄与します。

ドタキャン対策ができる

テーブルチェックのドタキャン対策機能は、他社の予約管理システムと比較した際の大きな優位性と言えるでしょう。

​​​​​​​​​​​​​​予約時にクレジットカード情報を預かり与信枠を確保 することで、万が一のキャンセルによる損失を防ぎます。

さらに、SMSやEメールによる自動リマインド機能によって、顧客の予約忘れによるドタキャンを防ぎます。こ

​​​​​​​これらの機能により、テーブルチェックは低いキャンセル率を実現しています。

TableCheck（テーブルチェック）の口コミ・評判

良い口コミ・評判

TableCheckの良い口コミとしては、業務効率化や売上アップに繋がったという声が多くみられます。

特に、独自のドタキャン防止機能は、飲食店が抱える大きな課題の解決策として重宝されているようです。

悪い口コミ・評判

一方で、導入時の設定が難しかったり、スタッフの研修コストがかかったりする点に対しては、改善を求める声が挙がっています。

また、コスト面が負担に感じる店舗もあるようです。

業務効率化や売上アップによって見込める増加分の利益を考慮しながら、十分な費用対効果が見込めるのか判断したうえで導入を検討しましょう。

飲食店の集客における課題

ポータルサイトに依存

飲食店の集客において、ポータルサイトへの依存は大きな課題となっています。多くの店舗が予約獲得のために、有名グルメサイトに頼っているのが現状です。

​​​​​​​しかし、ポータルサイト経由の予約は手数料が高く、利益を圧迫しているケースも少なくありません。

​​​​​​​また、ポータルサイト頼りでは、自社の顧客データを十分に活用できないというデメリットもあります。

▼テーブルチェックなら

テーブルチェックを導入することで、 自社サイトからの予約を増やし、顧客との直接的な関係構築や手数料の負担軽減が可能 になります。

さらに、顧客データを活用したマーケティングや、リピーター獲得にも繋がります。

​​​​​​​ポータルサイトに依存しない集客戦略は、長期的な経営安定につながります。テーブルチェックは、その実現を支援する強力なツールと言えるでしょう。

ドタキャンの頻発

ドタキャンは、飲食店経営者にとって頭の痛い問題です。

​​​​​​​予約した客が突然来なくなることで、食材のロスや、他の予約を断ったことによる機会損失が発生し、経営を圧迫します。

▼テーブルチェックなら

​​​​​​テーブルチェックは、 予約時にクレジットカード情報を登録させることで、ドタキャンへの抑止力となります 。

また、自動リマインドメールやSMS機能により、予約忘れを防ぎます。

さらに、過去の来店履歴や予約履歴を分析し、常習的なドタキャン客を特定することも可能です。

​​​​​​​これにより、店舗側で適切な対応を取ることができ、ドタキャンによる損失を最小限に抑え、安定した経営を実現できるのです。

まとめ

テーブルチェックは、飲食店の予約管理を効率化し、利益率アップを支援する革新的なシステムです。

​​​​​​​特に、「ドタキャン防止機能」「自社サイトからの予約比率アップ」の2点は、他社サービスと比較した際の大きな優位性と言えるでしょう。

​​​​​​​また、直感的な予約管理画面や詳細なレポート機能により、店舗運営の効率化を支援します。